Genola: Cucina didattica presso La Granda – Masterclass Vino

marzo 1, 2017

C’è Rosso e Rosso Quando Il vino Incontra La Carne La Granda in collaborazione con Wine More Time presenta una tre appuntamenti: Mercoledì 15 Marzo Per me sono tutti uguali: Analisi generale di cos’è il vino e come apprezzarlo. I Colori della Vinificazione: Approfondimento dei metodi utilizzati per produrre diversi … Continua

Ma Cake Coffee? Contest di dolci e degustazione di caffè…A merenda!

settembre 30, 2016

Ma Cake Coffee? Contest di dolci e degustazione di caffè…A merenda! Dal 15 Ottobre al 3 Dicembre il sabato pomeriggio albese non sarà più lo stesso. Nell’epoca dell’aperitivo e delle cena, c’è chi ama i profumi, i sapori e la convivialità di un altro gustoso momento: La merenda. Dall’incontro fra … Continua

Pere Da Bere a Guarene il 17 Settembre

agosto 5, 2016

Pere Da Bere Guarene, 17 Settembre 2016 Evento Gratuito Nella straordinaria location del Paramuro di Guarene, arriva sabato 17 Settembre la prima edizione di “Pere Da Bere”, un evento organizzato da Maderé, in collaborazione con Wine More Time. Tutta l’area sarà allestita ad hoc e saranno presenti diversi stand con … Continua

BENESSERE TERMALE

gennaio 21, 2016

Programma di Wellness completo in abbinamento all’enogastronomia in luoghi suggestivi: ingresso illimitato al centro benessere e alla piscina con maestro di sauna dedicato che vi guiderà in un percorso benessere di coppia esclusivo con gettata di vapore con musica e oli essenziali in sauna, idromassaggio sensoriale, bagno sonoro con campane … Continua

CORSI PRIVATI DI AVVICINAMENTO AL VINO

Il Corso dà la possibilità di avvicinarsi al mondo del vino in modo semplice e divertente attraverso un esperienza genuina ma esclusiva e autentica. Il corso di avvicinamento al vino della durata di 3 ore in cantina privato include la presenza del SOMMELIER AIS. Le proposte base avvicinamento al vino … Continua

CUCINODIVINO: CORSI DI CUCINA E AVVICINAMENTO AL VINO

Cucinodivino è un progetto che nasce dall’incontro tra lo chef Matteo Morra e la Sommelier Ilenia Colucci. L’idea d’insegnare a cucinare e, nel medesimo modo, d’insegnare a conoscere i vini e soprattutto ad abbinarli con i piatti preparati, è l’elemento caratterizzante di Cucinodivino, progetto che ha come protagonista il territorio … Continua

CENA PRIVATA IN CANTINA: CENARE O PRANZARE TRA LE BOTTI DI ROVERE

- Apertura straordinaria e accesso in esclusiva – Sopraluogo e strutturazione logistica – Preparazione e allestimento locali atti all’evento (tavolo, sedie, tovaglia, posate, decorazioni) – Spese pulizia e indennità di trasferimento – Menù Aperitivo (selezione di 2 tipologie di salumi e 2 tipologie di formaggi, 3 finger food aperitivo, pane … Continua

Barolo: Il Barolo Jazz Club presenta Fabio Giachino feat Ensi

novembre 13, 2015

21 NOVEMBRE 2015 FABIO GIACHINO SPECIAL GUEST ENSI CASTELLO DI BAROLO Ingresso 15€ comprensivo di un calice di vino “Balancing Dreams” album in piano solo per il giovane e talentuoso pianista torinese. Dopo gli album di ottima fattura con il suo trio, con il quale ha calcato i principali palchi … Continua

Alba: Mari e Monti, tutto alla brace. Cucina Umbra e Pesce

settembre 22, 2015

Tutti i venerdì al Civico Undici di Alba Ecco il menù per venerdì 25 Settembre Antipasti Cannolicchi e vongole Primo Risotto al granchio Secondo Baccalà pastellato con tortino di ceci 30,00€ CON 2 CALICI DI BERSI SELLINI INCLUSI PER CHI PRENOTA! Civico Undici via Rattazzi 11, Alba (Cn) 331 889 … Continua

Aspettando “Piovono Tartufi” al Civico Undici

luglio 26, 2015

Aspettando “Piovono Tartufi” in scena al Civico Undici Social Food Con la regia di Fabio Girolametti Sceneggiatura Wine More Time Fotografia Eunice Iunis Brovida Montaggio Esposit Produzione: Kikko Dalle 19 in poi serate di Estate urbana con cibo, vino e giochi social per tutte le età presentando il grande colossal … Continua

Gustarte: Arte, vino e musica al Relais Montemarino! Martedì 7 Luglio

giugno 27, 2015

Gustarte: Le opere di Martina Cavaglià al Relais Montemarino musicate da Nicolas Roncea e abbinate ai vini di Adriano Marco e Vittorio selezionati da Ilenia Colucci Martedì 7 Luglio, nel giardino del Relais Montemarino, immerso nelle colline delle Langhe, si terrà un evento esclusivo dedicato agli amanti dell’arte e del gusto. “Gustarte” è … Continua

Castiglione Falletto: Cinvigna! Prossimo appuntamento Giovedì 2 Luglio!

maggio 28, 2015

CINVIGNA Un Cin in Vigna! Giovedì 18 e 25 giugno, 2 e 9 luglio Cascina Ghisolfi-Pugnane, Via Pugnane 21, Castiglione Falletto (Cn) Vini, salumi, formaggi, musica, sport e incontri nella suggestiva cornice di Cascina Ghisolfi, immersa nello spettacolare scenario delle vigne del Barolo. Cinvigna è un ritorno al passato, quando … Continua

Aperisushi

febbraio 19, 2015

Martedì 10 Marzo Cantina Josetta Saffirio Due calici di vino e dieci pezzi di sushi in abbinamento 23,00 € INFO E PRENOTAZIONI 3381178617 / info@winemoretime.it

Cherasco: Rosso Natale

dicembre 12, 2014

Enoteca Palazzo Mentone di Cherasco presenta: “Rosso Natale” – venerdì 12 Dicembre Concerto di Liliana Fantini trio accompagnato da un calice di vino… Ecco il programma della serata: Ore 19:00 apertura ore 19:30 presentazione azienda Batasiolo e vino abbinato al concerto ore 19:45 inizio concerto Liliana fantini trio La cantautrice … Continua

Circolo Dei Lettori Famelici

dicembre 4, 2014

Il Circolo Dei Lettori Famelici presenta: “Che fiore di Bach sei?” CHE SUCCEDE? *Ore 18:45 -Viaggio alla scoperta dei fiori di Bach in compagnia della naturopata Giordana Ruatasio. Che fiore di Bach sei? *Ore 20:00 -Mini-corso di cucina con l’autore e lo chef Claudia Assoro intitolato “Curiosità di pasticceria” (su … Continua

Wine More Tasting

dicembre 3, 2014

WINEMORETASTING Serate degustazione per iniziare a scoprire il vino, le sue peculiarità e il suo fascino, attraverso i volti e le storie di chi lo produce e per il quale vive ogni giorno. Il VINO è stato nella storia, e rimane ancora oggi, ricchezza, piacere… il vino è pazzia ma … Continua

TasteTime #17

novembre 12, 2014

L’osteria nel vero senso della parola, cucina tipica piemontese che concede spazio anche alle migliori selezioni enogastronomiche internazionali. Ad ogni ora del giorno da More&Macine è possibile fermarci per un pasto completo, o per un aperitivo oppure per concedersi un semplice caffè da gustarsi in terrazza o, perché no, nelle … Continua

Cucino Divino

novembre 9, 2014

Cucinodivino è un progetto che nasce dall’incontro tra lo chef Matteo Morra e la Sommelier Ilenia Colucci ideatrice diWineMoreTime. L’idea d’insegnare a cucinare e, nel medesimo modo, d’insegnare a conoscere i vini e soprattutto ad abbinarli con i piatti preparati, è l’elemento caratterizzante di Cucinodivino, progetto che ha come protagonista … Continua

Barolo Jazz Club: Le prossime serate in programma

ottobre 4, 2014

Barolo Jazz Club: ecco le prossime serate in programma Dopo la prima straordinaria stagione del Barolo Jazz Club, la sala storica del WiMu al Castello di Barolo riapre le porte per gli appuntamenti della stagione autunnale. Una programmazione che raddoppia lo spettacolo: due date al mese contro l’ unica data mensile … Continua

Antico Borgo Monchiero – Poche Bolle! E’ ora del piacere…

settembre 18, 2014

Giovedì 25 Settembrepresso Antico Borgo Monchiero Le bollicine saranno protagoniste della nostra serata, accompagnate dalle note di Davide di Bonaventura (bandoneon solo)  Clicca per l’ evento su facebook Cena con 4 calici di vino 37 € Per info e prenotazioni: Antico Borgo Monchiero località Monchiero Alto 3, 0173 792190 info@anticoborgomonchiero.it

ESPODIVIN – L’assaggio in mostra

settembre 14, 2014

Enoteca Palazzo Mentone e Circolo dei lettori fameliciin occasione del grande mercato dell’antiquariato e del collezionismo presentano un altro appuntamento firmato ESPODIVIN. *Domenica 14 Settembre dalle ore 18 possibilità di scegliere l’assaggio e giocare con i sensi conoscendo… *Ogni vino sarà abbinato a: -“OPEROSA..MENTE : IL PAZIENTE SECOLARE LAVORA IN … Continua

Taste Time #10

settembre 1, 2014

Dove: In Piola ArguelloFood: Insalata di Pescato su letto di crema di fagioliWine: Langhe Nebbiolo Gavarini Elio Grasso 2013Il tannino giovane del nebbiolo accarezza il palato e dona perfetta armonia quando incontra la crema delicata ma intensa che ricopre e accompagna il pesce che sapido e gustoso completa il piatto. … Continua

Taste Time #9

agosto 27, 2014

Dove: La Roundulina Locanda occitana DemonteWine: Nebbiolo d’Alba 2010 Occhetti PrunottoFood: Gnocchi fatti in casa burro e salviaLa struttura del Nebbiolo accompagna la morbidezza delle patate che si amalgamano con il burro per regalare una piacevolezza persistente. La salvia si sposa alla nota minerale del Nebbiolo che arriva dal terreno … Continua

Taste time #8

agosto 20, 2014

Dove: rifugio La Valliera CastelmagnoFood: selezione di formaggi tipici piemontesiWine: Barbera d’Alba ”Vignota” Conterno FantinoSia la nota dolce del formaggio più fresco e sia la struttura e la piacevole grassezza del formaggio più stagionato, si equilibrano alla perfezione con l’acidità fresca ma morbida ed elegante di questa Barbera. Ottima coccola … Continua

Tenuta antica – emozioni di Langa

luglio 27, 2014

Tenuta Antica – Emozioni di Langa Domenica 27 Luglio dalle ore 20 Musica, degustazioni, performance, arte e vino. Acrobati e artisti interpretano i migliori vini della Tenuta Antica Prodotti tipici di Langa per una cena inedita. Azienda Agricola Tenuta Antica regione Busdone 2, 14050 Cessole 0044 13 – info@tenuta-antica.com   … Continua

Cherasco: L’assaggio in mostra

luglio 13, 2014

Domenica 13 Luglio dalle 18 presso PALAZZO ENOTECA MENTONE di Cherasco L’ASSAGGIO IN MOSTRA perché il vino è antica arte che non smette mai di rinnovarsi  In occasione del “mercatino del libro antico” ed in collaborazione con il circolo dei lettori famelici Possibilità di scegliere l’assaggio e giocare con i … Continua

Taste time#2

luglio 7, 2014

Dove: La Vigna- Alassio Food: Polpo e patate con fiori di zucca Wine: Ribolla Gialla Vinneae Jermann Freschezza ed esplosione di frutti che rinfrescano il palato coccolato dal polpo che si sposa con le patate e ritrovano il fritto aromatico fiore di zucca…poi si alza gl’occhi e il panorama completa … Continua

May star senza!

luglio 6, 2014

Wine more time & S7IN presentano: MAY STAR SENZA – domenica 6 Luglio presso La Madernassa, Loc. Lora 2, Guarene -Dalle ore 15 pomeriggio di relax con Wine, food and music!  Esposizione assaggio prelibatezze eno gastronomiche con sottofondo musicale itinerante offerto dal saxofonista Luca Giangrasso, dal chitarrista Enrico Botti con … Continua

Circolo dei lettori famelici

giugno 17, 2014

Circolo dei lettori famelici itineranti Langhe & Roero Un intreccio di sapore e sapere da assaggiare, per chi questi luoghi già li conosce e li ama e per chi desidera approfondire la storia. Dalle ore 18. Ingresso libero. Circolo dei lettori famelici itineranti Langhe & Roero   Venerdì 4 Luglio … Continua

Gambero fish & bubbles

maggio 9, 2014

Il Gambero Rosso ristorante pizzeria presenta quattro serate per scoprire le sfumature dell’incontro tra bollicine pesce e non solo. *Venerdì 9 Maggio ore 20 pesce gambero rosso bollicine Antica Francia Corta € 35,00 Entree:ostriche con burro composto e pane nero -brut e essence rose. Carpaccio di spada fresco marinato al … Continua

Eventi privati: nasce XTE!

maggio 6, 2014

Desideri organizzare un evento privato, esclusivo e cerchi chi ti aiuti? Un team giovane, effervescente, entusiasta e che ama il territorio di Langa e Roero è pronto ad accoglierti e a seguire passo a passo il tuo evento. Lo organizziamo con te e per te. Veniamo incontro ad ogni tua … Continua

28 Marzo: apre il Barolo Jazz club

marzo 18, 2014

 Apre il BAROLO JAZZ CLUB Grande Jazz e grandi vini in una location spettacolare: il Castello di Barolo Dopo lo straordinario successo del Wine More Jazz Festival, tenutosi proprio al Castello di Barolo lo scorso gennaio/febbraio, a grande richiesta da parte dello stesso pubblico apre il Barolo Jazz Club. In … Continua

Terra t’amo a Magliano Alfieri

febbraio 21, 2014

L’amare il proprio territorio -ore 19:30 aperitivo con una rappresentanza di giovani attivi per il territorio accomunati dal pensiero “Amiamo non scappiamo” APERITIVO COSTO DI 10,00€ A PERSONA Aperitivo di langa -vitello tonnato finger food -vulvan di fonduta e cardi -salame cotto Aperitivo Roero -Salsiccia di Bra -L’orto del roero … Continua

Wine more jazz

febbraio 7, 2014

Vini d’eccellenza, grande musica, buona cucina e location mozzafiato. Questo è l’intrigante mix che caratterizza Wine more jazz, un evento assolutamente unico organizzato in collaborazione con Maddalena Sarotto booking & managment Venerdì 7 Febbraio al Castello di Barolo Fabrizio Bosso Spiritual Trio h. 19.30 Apertura; Degustazione h. 21 Concerto: FABRIZIO … Continua

Wine more meat Giovedì 6 Febbraio

febbraio 6, 2014

Wine more time presenta: WINE MORE MEAT Giovedì 6 Febbraio presso La mucca pazza 6 piatti di carne per scoprire il vitello dalla testa alla coda in abbinamento ai vini Parusso In ordine sparso:  -tagliata di scamone con contorno di stagione -bollito misto alla piemontese con salse -agnolotti del plin … Continua

Au-gu-stare

dicembre 17, 2013

Wine more time vi aspetta Lunedì 23 Dicembre alle ore 19 presso Interno 12 / Travel cafè APERITIVO DI AUGURI CON GUSTO 3 piatti assaggio abbinati a 3 vini assaggio di nocciole e crema di nocciole gioco vino   costo 13 € Interno 12 – via Cillario 8, Alba   Per … Continua

Vezza d’Alba: Smal-tiro – torneo di calcio a 5 delle feste

dicembre 16, 2013

Wine more time e Grandiosa promo presentano: SMAL-TIRO torneo di calcio a 5 delle feste Il torneo si svolgerà presso il centro sportivo di Vezza d’Alba. Dopo il torneo cena alla Trifula Bianca. Torneo + cena : 30 € ciascuno   A breve maggiori dettagli!   Per informazioni ed iscrivere … Continua

Auguri da calendario

dicembre 10, 2013

Giovedì 19 Dicembre presso il ristorante “Le scuderie” del castello di Govone  auguri di natale dalle bellezze enogastronomiche e non solo del nostro territorio  Presentazione del calendario Wine more time !!! Cena ore 20  **MENU’**  -entrata con selezione salumi Barile -uovo poché con crema di tume di alta langa -raviole … Continua

Wine more meat

dicembre 5, 2013

WINE MORE MEAT Giovedì 5 Dicembre alle ore 20.30 presso LA MUCCA PAZZA (Corso Canale 28, Alba)   Cena completa inclusi 3 bicchieri di vino e assaggi biscotti natalizi artigianali   Vini in degustazione: Roero Arneis / Az. Careglio Nebbiolo d’Alba / Az. Battaglio Passito Seren / Mario Sandri   … Continua

Fuori orario more beer

novembre 30, 2013

Wine more time e Fuori orario presentano: FUORI ORARIO MORE BEER   Sabato 30 Novembre dalle ore 19.00 i produttori vi aspettano: 3 piatti abbinati a 3 birre artigianali   BIRRIFICIO KAUSS BIRRIFICIO IN PROVA UP BIRRIFICIO Q120   Costo 18 €   Per informazioni: 017344074 www.winemoretime.it   FUORI ORARIO … Continua

COCKTAIL ENO TIME: Domenica 17 Novembre

novembre 24, 2013

Monte Oliveto e Wine more time presentano: COCKTAIL-ENO-TIME vino abbinato a cocktail enogastronomici dalle ore 18 presso MonteOliveto di Casa’ Frazione Casa’ 1 – Monticello d’Alba aperitivo con i produttori, intrattenimento musicale ed assaggio assaggio cocktail enogastronomici Domenica 24 Novembre ospite il grandissimo GUIDO CATALANO vino abbinato a cocktail enogastronomici … Continua

Wine more Barbera al caffé Boglione

novembre 22, 2013

Wine more time e Caffè Boglione presentano: WINE MORE BARBERA Venerdì 29 Novembre dalle ore 20.30 al Caffè Boglione antipasto a buffet + un primo e due bicchieri di vino a scelta fra i tre produttori presenti ovvero: Cascina Albano, Azienda Careglio, Cascina Galletto  Accompagnamento musicale con dj set in … Continua

Wine more tasting – Circolo La scuola di La morra

LA MORRA: WINE MORE TASTING Serata degustazione al circolo LA SCUOLA di La Morra   Dalle ore 19.00 alle 20.30 12 € a serata inclusi 3 vini ed un piatto assaggio   APPUNTAMENTI:  ***Venerdì 22 Novembre*** -vinificazione in bianco -vinificazione in rosso -introduzione al territorio di langhe e roero vini: … Continua

Wine more tartufo

novembre 17, 2013

DOMENICA 17 NOVEMBRE Wine more…tartufo! 10.30 – RICERCA SIMULATA DEL TARTUFO CASCINA VRONA, MONTEU ROERO. Ricerca del tartufo e focus sul prodotto 13.00 PRANZO A BASE DI TARTUFO PRESSO LA TRIFULA BIANCA. VEZZA DALBA Care all’albese con Tartufo nero Tagliatelle della casa con Tartufo Bianco Ovetto e Flan di spinaci … Continua

SABATO 16 E DOMENICA 17 NOVEMBRE Ultimo weekend della Fiera del tartufo

novembre 16, 2013

SABATO 16 novembre -15,00 Azienda agricola CONTERNO FANTINO visita all’azienda e degustazione di quattro vini -16,00 Passeggiata tra le vie storiche di MONFORTE d’ALBA -16,45 Visita a BAROLO e al MUSE° dei CAVATAPPI -17,45 STRADA ROMANTICA con tappa al belvedere di LA MORRA -18,15 Aperitivo Musicale VIAGGIO TRA LE NOTE … Continua

TRAVEL MORE TIME prossimi appuntamenti:

Interno 12, Travel cafè e Wine more time presentano TRAVEL MORE TIME   Aperitivo dalle 18 con i produttori ed intrattenimento musicale con intervento artista un viaggio tra le diverse note dei sensi   Prossimi appuntamenti: Sabato 16 Novembre in via del tutto straordinaria AL GALLERY – via Vittorio Emanuele … Continua

Wine more meat

novembre 14, 2013

WINE MORE MEAT giovedì 14 Novembre presso LA MUCCA PAZZA BRASSERIE c.so canale 28, Alba   Un antipasto o un primo a scelta Un taglio di carne a scelta Contorno Assaggio dolce Acqua e caffe’  INCLUSI a BICCHIERI VINO E ASSAGGIO NOCCIOLE BARBERA D’ALBA SUPERIORE – AZ.BURLOTTO MASSARA BARBARESCO – AZ.QUAZZOLO … Continua

WINE MORE TIME AL BAR DEL PONTE

novembre 12, 2013

Wine more time presenta: Salsiccia e patate degustazione itinerante 12 novembre ore 19 presso Bar del ponte, via Garibaldi 153 Gallo d’alba (Cn) 4 bicchieri in abbinamento a piatto di salsiccia e patate costo 8,00 € accompagnamento musicale con Drunky munky dj set + percussioni Per info: www.winemoretime.it

Beer more time al Bun daBun

novembre 11, 2013

Al bun Dabun serate dedicate alla birra artigianale presentate direttamente dal produttore: 3 tipologie di birra abbinate a 3 piatti assaggio dalle 20:30 LUNEDI’ 28 OTTOBRE Birrificio in prova presenta “Up” LUNEDI’ 4 NOVEMBRE Birrificio KAUSS LUNEDI’ 11 NOVEMBRE Birrificio NICESE LUNEDI’ 18 NOVEMBRE Birrificio TRUNASSE LUNEDI’ 25 NOVEMBRE Birrificio TROLL LUNEDI’ 2 DICEMBRE Cena conclusiva dove … Continua

WINE MORE TIME AL BAR DEL PONTE

novembre 10, 2013

Wine more time presenta: Salsiccia e patate degustazione itinerante 12 novembre ore 19 presso Bar del ponte, via Garibaldi 153 Gallo d’alba (Cn) 4 bicchieri in abbinamento a piatto di salsiccia e patate costo 8,00 € accompagnamento musicale con Drunky munky dj set + percussioni Per info: www.winemoretime.it  

Hallowine alla scuola

ottobre 31, 2013

Wine more time e Circolo la scuola presentano: HALLOWINE Giovedì 31 Ottobre dalle ore 23.00 con accompagnamento musicale di HELLO DJ (vintage music)   parrucche e travestimenti vari sono graditi! …ovviamente vi aspetta il “gioco vino” in perfetto stile Wine more time! Dolcetto o scherzetto?   Circolo La scuola frazione Santa … Continua

Decantiamo a Cascina papa mora

ottobre 25, 2013

DECANTIAMO!VENERDI’ 25 OTTOBRE /ORE 20 PRESSO CASCINA PAPA MORA (Cellarengo) Cena enoletteraria con partecipazione attrice, pianista e sommelier. Decantiamo è una degustazione che va oltre il tradizionale connubio enogastronomico: sulla scia di questa suggestione prende forma il raffinato e stuzzicante menù enolettterario dell’attrice Manuela Grippi che, nelle vesti di sommelier di … Continua

Vino…una metafora

marzo 14, 2013

Regala una delle 10 tappe alla scoperta di un territorio tutto da vivere. Per maggiori informazioni www.winemoretime.it VINO … UNA METAFORA 10 TAPPE A CURA DI WINEMORETIME E BORGOGNO ALLA SCOPERTA DI UN TERRITORIO TUTTO DA VIVERE ATTRAVERSO I SUOI FRUTTI. A Barolo, da Borgogno, in inverno, primavera ed estate, … Continua